自炊が苦手な人も病気の時でもできる！手間を極限まで減らしたレシピ本

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どうも、自炊が苦手なまゆきです。

自炊が苦手でも、簡単に調理できるレシピ本があるといいですよね。

今回は、実際に病気の時にも役立ったレシピ本を紹介します。

もうがんばれない日のための限界ごはん

Xで有名な杏耶さんのレシピ本。
いつも美味しそうな投稿で見てる人を楽しませてくれます。

まずタイトルがいい。仕事で疲れて帰ってきた時も作れる簡単な限界めし。

作る時のシチュエーションに、病気の時も想定されています。
病気でも栄養はとらないと不安ですよね。
また、この本のレシピには管理栄養士の方のコメントもついています。

健康ポイントを押さえて食べられるのは限界の時にはとても助かります。

限界溶き卵スープ

りんごのコンポート

ショウガ梅干し粥

ミルクパン粥

玉ねぎまるごととろとろスープ

　…などが作れます。

デザートも作れるのはうれしいですね。

この方の本はいつもそうなのですが、絵がとにかく綺麗で美味しそう。
絵を見ているだけでも楽しくなってしまいます。
私がこの本のレシピで気に入ったのは、ショウガ梅干し粥でした。疲れに効く味がして美味しいです。ミルクパン粥も飲み込みやすくて、しんどい時に嬉しいメニューです。

健康には少し野菜が足りない印象ですが、手間を減らしたからこその限界めし。仕事で疲れて何もできない時や、病気になった時のために持っておいて損はない一冊。
備えとして置いておくのもアリです。